发布时间:2025-02-25 21:19:47 来源:凯发品牌中心
凯发官网首页✿ღ◈◈。k8凯发天生赢家一触即发✿ღ◈◈,凯发天生赢家一触即发✿ღ◈◈,凯发k8一触即发✿ღ◈◈,12月19日✿ღ◈◈,喜茶召开了2024年度合伙大会并发布了第四季度给合伙人的公开信✿ღ◈◈,公布了最新的门店业绩和招商政策✿ღ◈◈。在茶饮行业竞争激烈的大背景下✿ღ◈◈,喜茶凭借差异化的品牌定位和创新产品策略✿ღ◈◈,实现了逆势增长✿ღ◈◈。
喜茶在第四季度茶饮销售淡季中✿ღ◈◈,店均销量远超行业平均水平✿ღ◈◈,且下半年新开门店销售也普遍高于上半年✿ღ◈◈,全国门店表现出强劲的销售势头✿ღ◈◈。
面对行业的内卷✿ღ◈◈,喜茶也提出新的招商开发政策✿ღ◈◈,旨在帮助合伙人抓住市场结构性调整后的机会✿ღ◈◈。具体有哪些亮点?
在今年三季度的合伙人信中✿ღ◈◈,喜茶明确提出✿ღ◈◈,接下来将不再做同质化产品✿ღ◈◈,不做单纯的低价内卷✿ღ◈◈,而是推出更多差异化的产品和品牌活动✿ღ◈◈。
最新招商政策表明✿ღ◈◈,喜茶依然延续了差异化思路✿ღ◈◈,并且深入和细化到门店层面三国敢达✿ღ◈◈,提出“门店选址规划以品牌为核心三国敢达✿ღ◈◈,而非单纯的规模化✿ღ◈◈,帮助合伙人在更好商圈开出更好的门店”✿ღ◈◈。
具体而言✿ღ◈◈,喜茶为重新装修✿ღ◈◈、门店迁址以及高势能商圈点位开店提供了激励支持政策✿ღ◈◈,鼓励合伙人在更好的商圈和点位开设更具竞争力的门店✿ღ◈◈。喜茶透露✿ღ◈◈,此次为合伙人提供的门店形象升级和选址优化激励基金高达5000万元✿ღ◈◈。
回顾2022年11月✿ღ◈◈,彼时刚开放加盟的喜茶✿ღ◈◈,门店数量不到900家✿ღ◈◈。为了快速抢占市场先机✿ღ◈◈,以及考虑合伙人的回本周期✿ღ◈◈,喜茶当时还是以开80-50平的小店为主✿ღ◈◈,两年时间门店数已经突破4300家✿ღ◈◈。
这样的门店规模保障了喜茶能覆盖那些必要点位✿ღ◈◈,服务以前触达不到的消费者✿ღ◈◈,也确保了喜茶在激烈的市场竞争中不掉队✿ღ◈◈。
当其他茶饮品牌仍在不断追求规模✿ღ◈◈、加密门店时✿ღ◈◈,喜茶又选择了一条不同的路径——在更好的点位开出更好门店✿ღ◈◈。
在优质商圈资源稀缺和消费分层的背景下凯发国际✿ღ◈◈,补贴合伙人开高势能门店✿ღ◈◈,不仅可以给消费者提供更丰富的消费场景和体验✿ღ◈◈,还能更好地展示品牌的文化和价值观✿ღ◈◈,同时也是提升品牌整体势能的有效方式✿ღ◈◈。
对于加盟商而言✿ღ◈◈,喜茶的补贴举措✿ღ◈◈,减轻了初期投资压力✿ღ◈◈,帮助其以更具有品牌感的门店形象来开门做生意✿ღ◈◈,在竞争激烈的市场中抓住更多新机遇✿ღ◈◈,并实现更好的投资回报✿ღ◈◈。
从茶饮行业的发展历史来看✿ღ◈◈,规模从来不是品牌度过周期的关键因素✿ღ◈◈。当前茶饮市场饱和✿ღ◈◈,乃至整个餐饮市场都远远供大于求✿ღ◈◈,导致洗牌非常严重✿ღ◈◈,而其中茶饮✿ღ◈◈、火锅✿ღ◈◈、烘焙是三大重灾区✿ღ◈◈。
红餐大数据显示✿ღ◈◈,从去年11月到今年11月✿ღ◈◈,已经有高达19.7万家奶茶店闭店倒下✿ღ◈◈。在这场倒闭潮中受波及的三国敢达✿ღ◈◈,既有昔日高喊冲刺万店的一线✿ღ◈◈、准一线品牌✿ღ◈◈,也有成千上万的加盟商三国敢达凯发国际✿ღ◈◈。
市场饱和之外✿ღ◈◈,同质化竞争也格外激烈✿ღ◈◈,一款产品火了✿ღ◈◈,各家争相上架✿ღ◈◈,从果茶到轻乳茶✿ღ◈◈,再到各类珍珠系列✿ღ◈◈,价格也越卷越低✿ღ◈◈,消费者难以察觉各家产品之间微妙的差别✿ღ◈◈。
实际上✿ღ◈◈,当下新茶饮品牌需要的并不止是一款热卖的流行产品✿ღ◈◈,更需要的是能够在同质化的市场里✿ღ◈◈,打造出品牌标识和区分度的差异化产品✿ღ◈◈,喜茶也通过近期的实践✿ღ◈◈,证明了产品差异化的价值所在✿ღ◈◈。
今年喜茶推出的“羽衣纤体瓶”上线万瓶✿ღ◈◈,成为复购率最高的新品✿ღ◈◈。 据了解✿ღ◈◈,从羽衣纤体瓶爆火后✿ღ◈◈,喜茶又相继推出了去火纤体瓶三国敢达✿ღ◈◈、红菜头美颜瓶✿ღ◈◈、补水纤体瓶等超级植物茶系列产品✿ღ◈◈。在喜茶之后✿ღ◈◈,整个行业也刮起了超级植物的风潮✿ღ◈◈。
我们也观察到✿ღ◈◈,喜茶在下半年行业淡季的时候✿ღ◈◈,门店生意基本上没有太大的波动✿ღ◈◈,店均销量远超行业平均水平✿ღ◈◈,且下半年新开门店销售也普遍高于上半年✿ღ◈◈。
复盘品牌历程✿ღ◈◈,喜茶从不缺创新基因✿ღ◈◈,从首创芝士茶✿ღ◈◈,到满杯红柚✿ღ◈◈、芝芝莓莓系列将茶饮带入新鲜水果茶时代✿ღ◈◈,再到如今的超级植物茶凯发国际✿ღ◈◈,喜茶一直为行业带来新的解法✿ღ◈◈,为同质化问题比较突出的新茶饮赛道提供破局新思路✿ღ◈◈。
不仅是喜茶✿ღ◈◈,整个茶饮行业虽然竞争激烈✿ღ◈◈,但近两年仍然不断有区域性凯发国际✿ღ◈◈、细分赛道的新品牌冒头✿ღ◈◈,不断证明差异化策略依然有效✿ღ◈◈。 这些新品牌的特点鲜明凯发国际✿ღ◈◈,它们专注于地方特色产品✿ღ◈◈,挖掘小众食材✿ღ◈◈,融入本土文化✿ღ◈◈,精准服务好周边顾客✿ღ◈◈。这些也都表明消费者对差异化的茶饮需求是一直存在的✿ღ◈◈。
正如喜茶在四季度合伙人公开信中所说✿ღ◈◈,“随着消费环境变化✿ღ◈◈、行业竞争加剧✿ღ◈◈,最近看衰茶饮行业的氛围开始弥漫✿ღ◈◈。但所谓行业增速放缓的另一面✿ღ◈◈,正是经过十几年发展已经形成的稳定✿ღ◈◈、持续✿ღ◈◈、庞大的茶饮消费需求✿ღ◈◈。”
从行业层面来看✿ღ◈◈,茶饮行业正在经历结构性调整和阶段性的出清三国敢达✿ღ◈◈,一些品牌力不强✿ღ◈◈、同质化严重的商家将面临被淘汰的命运✿ღ◈◈,但这也意味着大浪淘沙✿ღ◈◈,市场正在回归理性✿ღ◈◈,进入更健康的发展轨道✿ღ◈◈。
对于加盟商而言✿ღ◈◈,这种变化并不代表茶饮已经成为了创业黑洞✿ღ◈◈,但确实对创业者提出了更高的要求✿ღ◈◈,需要加盟商提升自己的辨识能力✿ღ◈◈,选择那些具备差异化特色✿ღ◈◈、势能持续的品牌✿ღ◈◈,才可以获得正向的市场反馈✿ღ◈◈。
比如喜茶最新的合伙人评价体系中最注重的就是精细化经营能力✿ღ◈◈,包括对产品出品的把控✿ღ◈◈、门店用户体验的管理等等✿ღ◈◈。喜茶也推出了全新的激励政策✿ღ◈◈,引导优秀的合伙人变得更优秀✿ღ◈◈,打造更良性的合伙人生态✿ღ◈◈。
正如一位市场人士向红餐网分享的✿ღ◈◈,“喜茶从来不是有钱就能加盟得上的✿ღ◈◈,现在的喜茶✿ღ◈◈,更难加盟上了✿ღ◈◈。”
诚然✿ღ◈◈,今年对于茶饮乃至餐饮行业来说✿ღ◈◈,并非顺年✿ღ◈◈,“活下去”的旋律从开年谈到如今✿ღ◈◈。卷产品✿ღ◈◈、卷价格✿ღ◈◈、卷营销✿ღ◈◈,许多人认为当下茶饮行业对于创业者而言已经没有任何红利✿ღ◈◈。
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